Kuidas valida oma ettevõtte jaoks kaubanduslik kohviveski

Kaubandusliku kohviveski valimine ei seisne lihtsalt suure koopa või võimsa mootoriga masina leidmises. Kohvikute, restoranide, kohviseadmete turustajate, hulgimüüjate ja eramärgistusega{1}}brändide jaoks peab õige veski vastama tegelikule töökoormusele, töövoogudele, letipinnale, doseerimisnõuetele ja ostuplaanile.

Liiga väike veski võib kiiretel perioodidel kitsaskohaks saada. Vajalikust oluliselt suurem veski võib tõsta seadmete maksumust ja hõivata väärtuslikku letiruumi, ilma praktilist kasu toomata.

Ettevõtete jaoks, kes hangivad kaubanduslikke kohviveskeid, on kõige kasulikum lähtepunkt vaadatakuidas veskit kasutatakse, seejärel võrrelge puuri suurust, jahvatusvõimsust, mootori konfiguratsiooni, punkrit, doseerimismeetodit ja saadaolevaid kohandamisi.

Alustage oma igapäevasest kohvikogusest

Igapäevane töökoormus on üks selgemaid viise õige kaubandusliku veski kitsendamiseks.

Mõõduka espressonõudlusega väike kohvik ei vaja tingimata sama veskit kui tihe kohvik, restoran, hotell või kaubanduslik kohviprogramm.

Selle asemel, et ainult küsida:

Kui võimas on veski?

Alustage:

Kui palju kohvi see veski tegelikult töötlema peab?

Kaaluge:

1. Keskmine serveeritud jookide arv päevas

2.Tipp-tundide nõudlus

3.Espresso annus joogi kohta

4.Töötundide arv

5. Kas veskit kasutatakse pidevalt

Ükskõik, kas ühest veskist saab serveerida ühte kohvi või mitut kohviuba

Näiteks veski, mis toodab 7–12 kg/h, võib sobida erineva töökoormuse jaoks kui mudel, mille võimsus on 15–30 kg/h. Tegelik nõue sõltub pigem sellest, kuidas seadet kasutatakse, mitte ainult maksimaalsest spetsifikatsioonist.

Sobitage veski oma ärirakendusega

Erinevatel ettevõtetel on erinevad nõuded.

1. Kohvikud ja espresso baarid

Espresso{0}}kohvikud vajavad tavaliselt veskit, mis tagab ühtlase osakeste suuruse, mugava reguleerimise ja korratava doseerimise teeninduse ajal.

Kompaktne kaubanduslik veski võib sobida siis, kui igapäevane töökoormus on mõõdukas ja letiruum on piiratud.

2. Restoranid ja hotellid

Restoranides ja hotellides võib olla vähem kontsentreeritud espressonõudlust, kuid pikem tööaeg. Seetõttu tuleks veskit hinnata vastupidavuse, töövoo, punkri mahutavuse ja käsitsemise lihtsuse osas.

3. Kohviseadmete turustajad

Edasimüüjate jaoks on otsus laiem kui ühe veski valimine.

Teil võib vaja minna mitut mudelit, mis hõlmavad erinevaid hinnapunkte, jäme suurust, võimsust ja töökonfiguratsioone.

Tarnija, kellel on mitu kaubanduslikku veski konfiguratsiooni, võib muuta tootevaliku loomise lihtsamaks, hankimata iga mudelit erinevast tehasest.

4. Privaatsed-kohvibrändid

Eramärgiste{0}}ostjatel on lisanõuded, näiteks:

• Brändi logo
• Korpuse värv
• Pakendamine
• Toote märgistamine
• Pinge konfiguratsioon
• Valitud toote spetsifikatsioonid
• Kasutusjuhendid ja dokumentatsioon
• Sel juhul muutub tarnija originaalseadmete tootja võime osaks tootevaliku protsessist.

Valige õige Burri suurus

Burri läbimõõt on kaubanduslike kohviveskite võrdlemisel üks silmapaistvamaid näitajaid, kuid suurem ei tähenda automaatselt paremat.

Burr peab vastama eeldatavale töökoormusele ja veski konfiguratsioonile.

JieHui kaubanduslik veski valik sisaldab64 mm, 74 mm ja 83 mm lamedate rästide konfiguratsioonid, pakkudes mitmeid võimalusi erinevate kaubanduslike rakenduste jaoks.

1,64 mm kaubanduslik kohviveski

64 mm veski võib olla praktiline valik, kui vajate kaubanduslikku võimekust ilma suurema masina juurde minemata.

See võib olla mõttekas, kui:

• Päevane jahvatusmaht on mõõdukas
• Leti pind on piiratud
• Väiksem punker on vastuvõetav
• Veski kasutatakse peamiselt espresso valmistamiseks
• Soovite väiksemat varustuse jalajälge

JieHui loetletud 64 mm mudelid sisaldavad olenevalt mudelist konfiguratsioone umbes 7–12 kg/h.

2,74 mm kaubanduslik kohviveski

74 mm veski sobib kompaktsete kaubanduslike mudelite ja suuremate suure{1}}väljundiga konfiguratsioonide vahele.

Seda võib kaaluda, kui ettevõte vajab suuremat jahvatusvõimsust, hoides samal ajal veski praktilise kaubandusliku jalajälje piires.

JieHui loetleb 74 mm mudeleid, mille lihvimisvõimsus on olenevalt konfiguratsioonist umbes 9–19 kg/h või 10–19 kg/h.

3,83 mm kaubanduslik kohviveski

83 mm veski on asjakohasem siis, kui jahvatusmaht ja töökiirus muutuvad olulisemaks.

JieHui loetletud 83 mm mudelite kiirus on 15–30 kg/h ja need kasutavad 1,2 kg kaaluvaid punkriid. Mõned konfiguratsioonid sisaldavad ka taimerit ja kaalumisfunktsioone.

Ostjate jaoks, kes võrdlevad kaubanduslikke jahvatusmasinaid, ei ole põhipunkt valida suurimat saadaolevat puri. Valige jäme suurus, mis vastab teie tegelikule töökoormusele.

Ärge valige veskit ainult võimsuse järgi

Mootori võimsus on oluline, kuid võimsus ei ütle teile kaubandusliku jõudluse kohta kõike.

Kahel sarnase mootorivõimsusega veskil võib olla erinev puuri läbimõõt, pöörete arv, jahutussüsteemid, lihvimisvõimsused ja mehaaniline konstruktsioon.

Kaubanduslike kohviveskite võrdlemisel kontrollige:

NäiteksJieHui JX-683Pkasutab 83 mm lamedat puurit, 550 W mootorit kiirusel 1400 p/min, 1,2 kg kaaluvat punkrit ja mootori ventilaatorjahutust, mille lihvimisvõimsus on 15–30 kg/h.

See illustreerib, miks mootori võimsust tuleks hinnata koos ülejäänud veski spetsifikatsioonidega.

Punkri maht peaks sobima teie töövooga

Suurem punker võib vähendada sagedase täitmise vajadust, kuid see pole automaatselt õige valik.

Mõelge oma tegelikule töövoogule.

1.Väiksem punker

Kasulik, kui:

• Kohvioad muutuvad sageli
• Päevane maht on mõõdukas
• Leti kõrgus on piiratud
• Kasutada tuleb mitut erinevat kohvi

2.Suurem punker

Kasulikum, kui:

• Sama kohvi jahvatatakse pidevalt
• Päevane maht on suur
• Sage täitmine aeglustaks teenindust

Veski kasutatakse suure{0}}mahuga ärikeskkonnas

JieHui kaubanduslikud mudelid hõlmavad punkri konfiguratsioone, mis on olenevalt mudelist vahemikus 0,5–1,5 kg.

Parim punkri suurus on seega seotud käibega, mitte lihtsalt suurima saadaoleva mahuga.

Otsustage, kuidas soovite annust kontrollida

Doseerimine mõjutab nii töövoogu kui ka järjepidevust.

Tavaline veski võib tugineda käsitsi juhtimisele, samas kui kaubanduslikud mudelid võivad kasutada taimereid või kaalumisfunktsioone.

1. Taimeri doseerimine

Taimer võimaldab veskil eelseadistatud aja jooksul töötada.

See võib muuta korduva doseerimise lihtsamaks, kuna personal ei pea iga annuse jahvatusaega käsitsi hindama.

2.Kaalumine

Kaalumisfunktsioon tagab teise kontrollitaseme, kasutades doseerimisprotsessi osana sihtkaalu.

Edasimüüjate ja kohviseadmete kaubamärkide jaoks võib see olla ka oluline toote eristaja erinevate turusegmentide jaoks mudelite valimisel.

JieHui JX-683P on loetletud koostaimer ja kaalumise kontroll, samas kui teised mudelid kasutavad erinevaid juhtimiskonfiguratsioone.

Enne tellimist mõelge letipinnale

Kaubanduslikud veskid võivad võtta märkimisväärse vertikaalse ja horisontaalse ruumi.

Enne mudeli valimist mõõtke:

• Loenduri laius
• Saadaval sügavus
• Masina kogukõrgus
• Kliirens punkri kohal
• Koristamiseks vajalik ruum
• Kaugus espressomasinast
• Personali liikumiseks vajalik ruum

Näiteks JieHui 83 mm JX-683P on loetletud aadressil40 * 25 * 66,5 cm, samas kui 74 mm JX-680P on loetletud aadressil41 * 25 * 63,5 cm. 

Erinevus võib paberil tunduda väike, kuid see võib olla oluline, kui samale loendurile on paigaldatud mitu seadet.

Kaubanduslik kohviveski vs kodune kohviveski

Kaubanduslikku veskit tuleks hinnata vastavalt selle töökeskkonnale.

Kodune veski võib isiklikuks kohvi valmistamiseks täiesti sobida, kuid seda ei tohiks automaatselt käsitleda kaubanduslike seadmete asendajana.

Kui veski töötab kogu kiire teenindusperioodi, tuleks enne ostmist kaaluda selle töökoormust ja töökorraldust.

Millised funktsioonid on teie ettevõtte jaoks tegelikult olulised?

Mitte iga kaubanduslik veski ei vaja kõiki saadaolevaid funktsioone.

Kasulik viis mudelite võrdlemiseks on spetsifikatsioonide jagaminepeab{0}}omama, kasulik, jamittevajalik.

1.Must{1}}Oma

Need sõltuvad teie tegevusest:

• Õige pinge
• Sobiv puri suurus
• Piisav lihvimisvõimsus
• Sobiv doseerimismeetod
• Sobivad leti mõõdud

2. Kasulik

Sõltuvalt ettevõttest:

• Taimer
• Kaalumine
• Ventilaatori jahutus
• Suurem punker
• Mitu konfiguratsioonivalikut

3. Pole iga ostja jaoks vajalik

Lisafunktsioonid võivad suurendada toote keerukust, ilma et see tooks iga rakenduse jaoks praktilist kasu.

Eesmärk peaks olema veski sobitamine tööga, selle asemel et osta pikim spetsifikatsioonileht.

Miks on originaalseadmete valmistaja kohviveski ostjatele oluline?

OEM-i ostmine võimaldab ostjal müüa olemasolevat veski mudelit oma kaubamärgi all kokkulepitud kohandamisega.

Kohviseadmete turustaja või privaatsete{0}}märgistega kaubamärgi puhul võib see hõlmata järgmist:

• Logo rakendus
• Korpuse värv
• Pakendamine
• Märgistus
• Pinge
• Valitud toote konfiguratsioon

JieHui omakaubanduslik veskivahemik toetab privaatsete-märgiste ja originaalseadmete tootjate nõudeid, sealhulgas logo, värvi, pakendi, toote konfiguratsiooni ja pingevalikud 110–240 V, 50/60 Hz.

OEM-ostjate jaoks kontrollige alati enne tellimuse esitamist, milliseid spetsifikatsioone saab kohandada. Olemasoleva veski platvormi kõiki komponente ei pea muutma ning ebavajalikud muudatused võivad suurendada arendusaega ja -kulusid.

JieHui kaubanduslikud kohviveskid erinevateks ärivajadusteks

JieHui Coffee on Hiinas{0}}asuv kohviveskite tootja, kes on spetsialiseerunud kaubanduslikele, automaatsetele ja üheannuselistele{1}}jahvatustele. Selle kaubanduslik valik hõlmab64 mm, 74 mm ja 83 mm lamedate rästide konfiguratsioonid, mis võimaldab ostjatel võrrelda erinevaid võimsuse ja varustuse{0}}suuruse valikuid ühes tootevalikus.

Kompaktsema kaubandusliku seadistuse jaoks64 mm kaubanduslik kohviveskivalik hõlmab mudeleid, mille kiirus on umbes 7–12 kg/h. 74 mm vahemik ulatub ligikaudu 9–19 kg/h, 83 mm mudelite puhul aga 15–30 kg/h.

Ostjatele, kes võrdlevad konkreetseid kaubanduslikke konfiguratsioone,Kaubanduslik Burr Veskivalik annab laiema ülevaate kommertsvalikust, samas kui83 mm kohviveskivahemik on asjakohane, kui prioriteet on suurem jahvatusvõimsus.

JieHui pakub ka OEM-i tuge edasimüüjatele, kohviseadmete kaubamärkidele ja privaatsete-märgendiostjatele, kusjuures kohandamine on saadaval vastavalt heakskiidetud tootekonfiguratsioonidele, kaubamärgile, värvile, pakendile ja pingenõuetele.

Lihtne kaubandusliku kohviveski valimise juhend

Kui võrdlete endiselt mudeleid, kasutage seda põhilist otsustusprotsessi:

1. Valige 64 mm veski, kui:

Teie töökoormus on mõõdukas

Soovite väiksemat kaubanduslikku jalajälge

Letiruum on oluline

Sihtotstarbeliseks kasutuseks piisab umbes 7–12 kg/h

2. Kaaluge 74 mm veskit, kui:

Teil on vaja rohkem mahtu kui kompaktsel 64 mm mudelil

Veski näeb regulaarset kaubanduslikku kasutamist

Soovite keskmise suurusega-kaubanduslikku konfiguratsiooni

Umbes 9–19 kg/h sobib ettenähtud töökoormusega

3. Kaaluge 83 mm veski kasutamist, kui:

Jahvatusmaht on suurem

Kiirem kaubanduslik lihvimine on oluline

Suurem masin on vastuvõetav

Ligikaudu 15–30 kg/h vastab nõutavale rakendusele

Need mahuvahemikud põhinevad praegustel tootja{0}}loetletud spetsifikatsioonidel ja neid tuleks käsitleda võrdluspunktidena, mitte iga kohvioa, jahvatusastme või töötingimuste garanteeritud väljundina.