Millist tüüpi kohviveski on parim

Kohvi valmistamisel on üks olulisemaid tegureid suurepärase tassi saavutamisel jahvatuse kvaliteet ja konsistents. Kuigi eeljahvatatud kohv võib olla mugav, annab kohviubade värskelt jahvatamine vahetult enne valmistamist alati suurepärase maitse. Siin tulebki heasse kohviveskisse investeerimine sisse.

Turul on saadaval mitut tüüpi kohviveskeid, millest igaühel on oma ainulaadsed eelised ja puudused. Otsus, milline neist valida, sõltub suuresti isiklikest eelistustest, pruulimismeetodist ja eelarvest.

Terade veskid

Teraveskid on kõige soodsam ja levinum kohviveski tüüp. Nende tööpõhimõte on köögikombaini sarnaselt tükeldades kohviube pöörleva teraga. Kuigi need on odavaim valik, toodavad nad ka kõige vähem ühtlast jahvatustööd, mis võib kohvi maitset negatiivselt mõjutada. Teraveskid sobivad kõige paremini neile, kes soovivad lihtsalt kiiret ja lihtsat viisi oma kohviubade jahvatamiseks.

Burri veskid

Puruveskid kasutavad kohviubade ühtlasteks osakesteks purustamiseks kahte pöörlevat abrasiivset pinda ehk purse. Selle tulemuseks on palju ühtlasem ja täpsem jahvatus kui teraga lihvimismasinad. Burri veskid on saadaval nii elektriliste kui ka manuaalsete variantidena, kusjuures elektrilised on kallimad, kuid mugavamad. Manuaalsed lihvimismasinad sobivad suurepäraselt neile, kes hindavad kaasaskantavust, kuna need on tavaliselt väiksemad ja kompaktsemad kui elektrilised mudelid. Burr jahvatusmasinad sobivad kõige paremini neile, kes soovivad tõsiselt valmistada kvaliteetset kohvi ja soovivad oma jahvatuse üle suurimat kontrolli.

Koonilised veskid

Koonilised veskid on teatud tüüpi koonusekujulise puri ja kausikujulise anumaga veskid. Neid eelistatakse sageli teist tüüpi jämejahvatustele, kuna need toodavad aeglasema ja ühtlasema jahvatuse. See aitab tagada, et iga kohviosake jahvatatakse ühtlaselt, mille tulemuseks on parema maitsega tass. Koonilised veskid on saadaval nii elektriliste kui ka käsitsi.

Parima kohviveski tüübi valimisel taandub kõik isiklikele eelistustele ja pruulimisvajadustele. Teraveskid on kõige taskukohasem valik, kuid toodavad kõige vähem ühtlast jahvatusmasinat, samal ajal kui teraveskid on kallimad, kuid pakuvad suurepärast konsistentsi ja täpsust. Koonilised veskid on teatud tüüpi veskid, mis toodavad aeglasema ja ühtlasema jahvatuse, mille tulemuseks on suurepärase maitsega kohvi. Pole tähtis, millist tüüpi te valite, heasse kohviveskisse investeerimine on investeering teie igapäevase tassi kohvi kvaliteeti ja naudingut.