Kohv on Etioopia emakeel. Seda kasutati jookina Põhja-Aafrikas ja Lääne-Aasias sadu aastaid enne selle Euroopasse toomist 17. sajandil. Kõigis maailma kuumades ja niisketes piirkondades on avatud kohviistandused ning kohv on muutunud populaarseks joogiks. Kuid potitäie maitsva kohvi põletamine võtab palju vaeva. Kohvioad tuleb jahvatada peeneks pulbriks. Parem on jätta jahvatatud kohv tassist välja mingisuguse filtriga, kuigi paljudes kohtades meeldib inimestele juua filtreerimata kohvi. Enne kohviveski leiutamist kasutasid inimesed kohviubade jahvatamiseks kivipestlit ja -kaussi. Ideaalne aeg kohvioa jahvatamiseks on nende jahvatamine enne keetmist. Kuna jahvatatud kohvi on kerge oksüdeerida ja see kaotab oma aroomi, eriti ilma selle nõuetekohase ja nõuetekohase säilitamiseta, on kohvipulbril ka maitset lihtne muuta ning lõhnavat kohvi on loomulikult võimatu pruulida.
Toote jõudlus
1. Veski, mis on valmistatud kahe ümmarguse saeketta teraga. Sedasorti saeleheterad "rebivad" oad, mitte "keeristormi". See ei saa mitte ainult jahvatada eriti pehmet ja ühtlase suurusega kohvipulbrit, vaid ka pulbrit Poorsed ebakorrapärased osakesed, mis on denjeežikookide kujulised, nii et kuum vesi pääseb läbi iga kohvipulbri ühtlaselt ja põhjalikult;
2. Mida suurem on lihvimisketta läbimõõt, seda parem ja seda suurem on hobujõud ja kiirus (eelistatavalt hea kuumuskindel konstruktsioon), et tagada selle kiire ja kiire lõikamine;
3. Mitmeastmelise jahvatusastme reguleerimine, mis vastab erinevate keetmismeetodite jahvatusastmele.
